渝家铺集市火锅席卷火锅界

集市火锅出现掀起“土味”潮流,看似与时尚不搭边可能还有点“乡土气息”,但越接近 江湖就越讲究, 的烟火气息才是人间风味。

现在集市火锅备受欢迎继承优秀传统,推陈出新极具性价比的体验和消费人均40-60能吃嗨!簸箕、搪瓷、竹竿还原了 的装潢,就像时间穿梭到以前诉说着过去在红砖绿瓦的氛围中忆往事,吃火锅不亦乐乎。

在渝家铺里有着标志性的餐具和托盘,都是用竹子编制的采用古朴的乡间的建筑风格,感觉对老成都又熟悉了点,老成都的韵味又出来了,闹中取静。

不仅对时代进行复刻,还将味道进行传承。精炼的牛油散发着浓香的花椒味道,抓一把干辣椒新鲜切片的老姜,搭配矿泉水使其油而不腻、爽辣过瘾。底料秘制加工既有传统工艺又加入创新做法,开锅后香气四溢看着咕噜咕噜冒泡的锅底,真有种在老成都吃火锅的感觉,超多种类的菜品,但是看到菜单的一瞬间就被惊到了,很多菜都很便宜,习惯了别家几十块一份的起步价,来到这就感觉不用钱一样想吃什么,不用考虑全部勾上。

如果第一次来建议直接套餐走起,超级有分量的套餐,聚餐超级划算平均每个人几十元就可以尝遍了老成都必吃的涮菜手打鳄鱼丸、麻辣牛肉......铁甲尽褪,尤韧有余。

直接用簸箕上菜惊喜无比,极具 和乡土气息不仅新颖也让人迅速置身于 乡间,感受到主题文化的浓浓气息,感受一下这画面顿时食欲大开,忍不住大快朵颐。

渝家铺精选食材。让人吃得舒服巴适也让人酣畅淋漓锅底旧涮不苦,让人直呼过瘾。当一片片毛肚饱蘸底料的麻辣鲜香,不需要调味就能勾起味蕾的欲望。

丨私房牛肉丨

刀叨牛肉要纯手工切成片状

肉花分布均匀

肥瘦度适中

涮烫后融入红锅香气不多说,整几片!

丨大刀腰片丨

如清风拂柳般

一片光滑平没有梯坎型纹路

也没有形成破损的腰片

每一片的厚度几乎都能稳定地保持在3mm

放锅中小涮一下

蘸上酱料咬在嘴里的特别过瘾

新店才开没几天,就有不少人慕名来打卡,试业几晚几乎都坐满了人如果去晚了,甚至还要排队,如果不想排到脚软,真的记得要早点到。同时入驻了各大外卖平台,亦可通过平台入购,好评如潮!!!

在这里吃火锅感觉就像是集体回到旧时光,特别有火锅最原始的 气息。带给你最纯真的老成都味,渝家铺集市火锅作为为数不多的集市火锅代表性品牌,将以创新模式致力于打造新派餐饮和新派火锅!

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